La grillade sauce chien

25.06.2009 …

Par Kuli97200

Vu le retour du beau temps et l'été, je vous propose de découvrir ce soir, la recette de la grillade sauce-chien, pour quatre personnes :

INGREDIENTS :

* 1 kg de poissons

* 3 cives

* 2 échalotes

* 1 oignon

* 1 citron

* 2 gousses d'ail

* Du persil

* Du piment

* Du vinaigre

* 15 cl d'huile

* Du sel et du poivre.

PREPARATION :

* Faire mariner 30 mn le poisson entier avec sel citron et ail.

* Pour préparer la sauce chien,hâchez finement cives, échalotes, oignon, persil et un petit morceau de piment.

* Versez le tout dans un bol. Ajoutez le jus d'un citron, sel, poivre, vinaigre et huile.

* Remuez, ajoutez un verre d'eau bouillante. Laissez infuser.

* Essuyez le poisson et le faire griller.

* Servir chaud arrosé de la sauce chien

Sur ce, bon appétit!

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nath66

04/05/2010 10:43

rolalaaaaa sauce chien lollhellooo je viens te souhaiter une agreable journeemalgré le temps de fou chez moi pluie et vent pffffalors quil y a une semaine en arriere jetais en tee shirt cest le monde a lenvers vraiment !je vous embrasse la famille et surtout portez vous bien !a plus ici ou ailleurs lolll BISOUSSSSSSSS

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10/10/2009 09:16

SAUCE CHIEN ?? mdrrrrrrr en tout cas ça a lair bien bon !!je te souhaite de passé un super weekend Couli et te fais un gros bisoussss a++++

ideauxmots

26/06/2009 17:21

Tr?sympa ta recette, je prends note!Chat me donne de l'app?t.Bonne fin de journ??oiDoudou

Manon

26/06/2009 10:14

Pourquoi "sauce chien" ? J'ai eu peur en voyant le mot chien dans la sauce.Bon WE ; bisous ?ous 4

Princess76

26/06/2009 07:36

Jp demande il est ou le chien mdr!!!!!!tu prends quoi comme chien euh non poisson rohhhhh fais gaffe il y a de plus en plus de blog sur les chiens vont se liguer contre toi lol!!!!!!bonne id?en tout cas les recettes ca change de la pur?jambon ah ah ah bonne journ?