Je vous propose cet après-midi la recette d'un cocktail alcoolisé,le punch à l'ananas,très facile à réaliser :
INGREDIENTS :
* 2 ananas mûrs
* 100 gr de sucre de canne
* 1 demi-litre de rhum blanc
PREPARATION :
* Epluchez et coupez en morceaux les 2 ananas mûrs.Les passer au mixeur.
* Rajoutez dans le mélange,100 gr de sucre de canne.
* Laissez le tout macérer 48H au frais.
* Mettre le mélange dans une casserole et portez à ébullition durant une vingtaine de minutes.
* Laissez refroidir et recouvrir d'un demi-litre de rhum blanc.
* Servir très frais
Sur ce,bonne dégustation !
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