Je vous propose cet après-midi la recette d'un cocktail alcoolisé,le punch à l'ananas,très facile à réaliser :

       INGREDIENTS :    

         *  2 ananas mûrs

       *  100 gr de sucre de canne

       *  1 demi-litre de rhum blanc  

        PREPARATION :

       * Epluchez et coupez en morceaux les 2 ananas mûrs.Les passer au mixeur.

       * Rajoutez dans le mélange,100 gr de sucre de canne.

       * Laissez le tout macérer 48H au frais.

       * Mettre le mélange dans une casserole et portez à ébullition durant une vingtaine de minutes.

       * Laissez refroidir et recouvrir d'un demi-litre de rhum blanc.

       * Servir très frais

                                                            Sur ce,bonne dégustation !